Laupäev, 20. august 2011

Vihmase ilma joogid....

On loomulikult teed ^^. Sellega seoses ka õpetus ühe tee ja ühe mahla tegemiseks. Mõlemad on väga head, olgu, minu pere meespoolele need eriti ei meeldi.

Esimene neist on....
Tomatimahl!

Tegemisõpetus siuke: Pese ära terve hunnik tomateid ja uurista neil puitund osa välja. Seejärel lõigu need väiksemateks tükkideks. Pane nad suurde potti ja aja keema. Kui tomatid hakkavad keema, alanda kuumust (elektripliidil panin kuumuse 2 peale, kui see peaks aitama). Kuumuta, kuni tomatid on pehmed ning suurem osa mahla on neist välja tulnud. Seejärel aja läbi sõela ja säilita endale sobival viisil või valmista sellest midagi.

Viis kuidas meespere tomatimahla joob:
Võtad suure tassi, valad sisse mahla ja maitsestad soola/pipraga nii, et mõlema maitset päris tugevalt tunda oleks. Ainult nii on see neile maitsev.


Teine jook on peterselli tee, mille retsept on ka äärmiselt lihtne:

Korjad aiast (või muretsed poest) u. pool peotäit peterselli, hakid ära. Samal ajal keeda vesi. Pane petersell tassi, vala kuum vesi peale ja lase 5-8 minutit tõmmata. Võibolla on võimalusi selle tee maitsestamiseks aga minu jaoks on ta puhtalt väga hea.



Pildid:
1.tomatimahl peterselliga
2. petersellitee



Ja üks tomat mida ma lihtsalt ei suutnud mahla sisse lõikuda:


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar