Kolmapäev, 29. juuni 2011

Magustoidu retsept tervislikult toituvatele inimestele(nagu mina):

Võta viil MUSTA leiba (peenleivaga ei ole nii hea kooslus)
määri peale suhteliselt õhuke kiht värsket mett. Peale raputamiseks sobib müsli, erinevad seemned, kuivatatud puuviljad, helbed ja puruks näpitud kamapallid (eriti mõnus ;D). Naudi tee või kohviga :)

PS. Enne mee panemist võib leivale määrida ka toorjuustu ;)

Pannkookidest ja nurisemisest

Tere! Kirjutan siia ühe ÄÄRMISELT lihtsa pannkoogitaigna retsepti:

Ülepannipannkoogid rukkijahust

5dl piima
2 muna
2dl nisujahu
3dl rukkijahu
u. 2-3spl suhkrut(maiasmokad võivad panna rohkem)
näpuotsatäis soola
praadimiseks õli

Vahusta munad suhkruga.
Lisa piim, sool ja järk-järgult jahu.
Kui taigen on liiga vedel/paks, timmi seda.
Lase u.5-10 minutit seista.
Klopi kergelt läbi ja prae keskmisel kuumusel väheses õlis ülepannikoogid.
NÄMMM!!!:D


Ja nüüd nurisemisest.
Teadatuntud katsetaja nagu ma enda peres olen, segasin pannkookide juurde kokku ühe maitsva ja lihtsa toormoosi...Mis ei maitsend meesperele ÜLTSE, nende arust liiga hapu.

Aga moos selline(kogused on antud silma järgi):

0,5l maasikaid
0,5l kuslapuu marju
3-4spl suhkrut

Tambi või püreesta marjad(mida tükilisem, seda hapum maitse).Lisa suhkur ja sega kuni see on sulanud. Ja voila! Lihtne moos pannkookide,vahvlite,pontšikute jms. juurde.:)

Esmaspäev, 27. juuni 2011

A-yo

Homsest alates leiab siit blogist maitsvaid roogi, peamiselt küpsetisi ja magustoite ;)Retseptidega on ÜKSI hakkama saanud ka üks keskmine 14-aastane koolilaps :D.